Redan från början var tanken att närproducerade råvaror är något vi ska värna om och vårt motto står lika fast idag som då. Kan vi inte servera riktig potatis så ska vi inte laga mat. Därför kan vår potatis vara lite knölig och ha nån prick men den är skalad och tillredd i vårt kök och definitivt inte levererad förkokt och vacuum-förpackad!
Obo Oil AB startade 2011 av Eva Persson då hon övertog OKQ8. Efter fyra månader öppnades MACKGRILLEN med kök, servering och inriktning på hus-manskost. I dag säljer vi mer än 200 mat per dag i vår butik!
Våren 2018 ville Gulf i Torsåker beställa matlådor till försäljning och det visade sig vara en bra idé. Hösten 2020 flyttade vi produktionen till Hotellbarens lokaler och Idag kör vi ut över 3000 matlådor, sallader och smörgåsar varje vecka till bland annat Coop mitt.
Några av våra leverantörer: Mattes bröd som levererar dagsfärskt bröd, Potatisen från Jäderfors potatis, mejeriprodukter från Ockelbo Ost AB och mjölk från Jonlars lantbruk i Ockelbo. Det är viktigt för oss att samarbeta med lokala ak-törer. Råvarorna har hög kvalité och tillagas med omsorg och kunskap.
MACKSUB
Ost/skinka
STEKARE BAUGETTE
Bacon, korv, ägg och vår egna majonäsröra
Våran mest sålda baugette
BAUGETTE
Ost/skinka
Kycklingröra
Tonfiskröra
Alla våra röror gör vi själv
SALLAD
Ost/skinka
Kyckling
Tonfiskröra
Vi levererar två gånger i veckan direkt till din butik
Lådorna är prismärkta när de kommer, bara att sälja!
Inget svinn, frys och sälj.
Skulle det, mot förmodan, vara någon låda kvar vid nästa leverans så säljer ni den fryst.
Copyright © Alla rättigheter förbehållna